أنحاء العالم

دراسة : المكسرات تقلل نسبة السكر والكوليسترول في الدم

(أنحاء) – وكالات :-

أظهرت دراسة أن أكل حفنتين أو أكثر من النقل (المكسرات) قد يساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر والكوليسترول وتقليل نسبتهما في الدم.

وذكرت وكالة رويترز أن باحثين في دورية (رعاية مرضى السكري) كتبوا: "عندما استبدل مرضى النوع الثاني من السكري جزءا من النشويات في طعامهم المعتاد بنصف كوب من النقل يوميا تراجعت مستويات السكر والكوليسترول في الدم بشكل طفيف".

وعلى النقيض لم يظهر هذا التحسن بين من استبدلوا اطعمتهم النشوية اليومية المعتادة بفطيرة مصنوعة من دقيق القمح الكامل.

وبين أحد الباحثين المشاركين في الدراسة من جامعة تورونتو بكندا سيريل كيندال: "النتائج لا تعني أن النقل مفتاح للسيطرة على مرض السكري، فإنه قد يكون جزءا من نظام غذائي صحي".

وأضاف: "إن النقل به الكثير من الدهون لكننا أدركنا الآن أن هذه الدهون صحية"، في إشارة إلى الدهون غير المشبعة المرتبطة بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وفوائد صحية أخرى.

وأجريت الدراسة على 117 مريضا بالسكري تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات بشكل عشوائي، وبعد ثلاثة أشهر وجد الباحثون أن متوسط الهيموجلوبين – وهو مقياس للتحكم في مستوى السكر في الدم على المدى الطويل – تراجع بنسبة 0.2% بين أفراد المجموعة التي استبدلت الأطعمة النشوية المعتادة بالنقل بينما لم يظهر هذا التحسن في المجموعتين الأخريين.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق